Тестомесилка лабораторная У1-ЕТК-1М (дозатор воды) Москва

Тестомесилка лабораторная ЕТК-1М

Предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки при определении количества и качества клейковины. Применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также ГХИ и научно-исследовательских организациях.

Принцип работы тестомесилки У1-ЕТК-1М
Принцип работы заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста и его интенсивном перемешивании вращающимися штифтами.

Тестомесилка У1-ЕТК-1М состоит из следующих составных частей:

• дежи;
• месильной головки;
• привода;
• узла дозирования воды;
• панели управления;
• электропанели;
• корпуса.

Узел дозирования воды снабжен 3-х позиционным переключателем доз на 14, 17, 20 мл с точностью ±2 % для замеса теста соответственно из 25, 30 и 50 г навески шрота или муки На верхней крышке корпуса имеется смотровое окно для наблюдения за работой узла подачи воды. На лицевой части корпуса расположен штуцер выпуска воды.